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牡丹油百科

ω-3脂肪酸食物来源有哪些?为什么食用牡丹籽油补充欧米伽3才是王道

发布时间:2017年08月28日 关键字:ω-3脂肪酸,脂肪酸,牡丹籽油

ω-3脂肪酸食物来源


粮食主食类                    ND(未检出)

动物油                        1

玉米油                        1

花生油                         ND--0.3

橄榄油                         ND—0.7

葵花油                         ND--0.3

米糠油(稻米油)               0.5—1.8

核桃油                         9-11

蔬菜、坚果、水果含量甚微,(蓝莓、黑加仑中不含)

ω-3脂肪酸食物来源有哪些?为什么食用牡丹籽油补充欧米伽3才是王道

鱼类食品(α-亚麻酸占可食部的百分比含量) 

草鱼 0.24%   鲇鱼0.03%   鲤鱼0.16%   带鱼0.09%   黄鳝0.07%   黄姑鱼0.01%   虾米0.04%   花蛤0.03%   泥鳅0.12%   桂鱼 0.73%   银鱼0.43%


由此可见:深海鱼油及某些海产品富含欧米伽3,DHA   EPA ,那为什么还要食用牡丹籽油呢?因为海产品还存在一系列的问题,譬如:

(1)近海污染问题                            

(2)胆固醇问题

(3)适宜比例问题

(4)嘌呤与高尿酸痛风问题…

ω-3脂肪酸食物来源有哪些?为什么食用牡丹籽油补充欧米伽3才是王道

在正常情况下,吃那么多鱼不仅起不到补充欧米伽3的作用,也许会胆固醇增高,肥胖等症状,而食用5克牡丹籽油补充的α-亚麻酸相当于吃2.4斤鲤鱼,4.2斤带鱼,1.6斤草鱼,0.8斤桂鱼,12.6斤花蛤,12.6斤鲇鱼,所以,用牡丹籽油补充欧米伽3才是王道!

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