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食用牡丹籽油对亚健康人群及心脑血管病患者的意义重大

发布时间:2017年12月01日 关键字:牡丹籽油

食用富含α - 亚麻酸的牡丹籽油对人体的健康意义重大。

油脂主要由三种脂肪酸组成:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。脂肪酸的成份比例,是评价油脂营养价值的最重要指标。目前由于市场上的植物油都是以亚油酸为主,而且食用量也大大超过了亚油酸的每天需要量(人均实际食用量超过本身需求量的3倍以上),亚麻酸和亚油酸的比例也不合理(世界卫生组织建议两者比例为1:4之内,我国目前在1:20之外),所以导致很多亚健康人群及心脑血管病患者出现。

食用牡丹籽油对亚健康人群及心脑血管病患者的意义重大

α-亚麻酸正常人每天食用量最少要达到 1500 毫克。α-亚麻酸是婴、幼儿大脑发育及视网膜的必须营养物质。美国 FDA 研究证明 : 缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓,注意力不能集中,营养不均衡,不能有效吸收,直接导致智力发育迟缓,动作不协调,视力弱,多动症,肥胖,厌食,发育缓慢,免疫力低下等30 多种症状和疾病。同时,针对于大众人群α-亚麻酸也具有降血脂、恢复血管弹性、降血压、抑制过敏反应、预防老年痴呆等保健功效。

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