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牡丹油百科

常吃牡丹籽油会降低细胞衰老

发布时间:2017年10月10日 关键字:牡丹籽油

牡丹籽油独特成分

天然牡丹籽油总多不饱和脂肪酸(PUFA)含量为70%以上,其中α-亚麻酸42%以上、α-亚油酸28%左右,是橄榄油的140倍,鱼油的5倍。同时牡丹籽油还含有牡丹酚、牡丹皂甙、牡丹多糖等众多生物活性成分。多不饱和脂肪酸亦称人体必需脂肪酸(EFA),是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要,必须通过食物供给的脂肪酸,主要包括ω-3系列的α-亚麻酸(18:3),ω-6系列的α-亚油酸(18:2)。

常吃牡丹籽油会降低细胞衰老

细胞膜受损是万病之源 细胞膜的重要性

得病的实质是细胞受损,因为人生病首先反映在人体的组织和器官上,而构成组织和器官的恰恰是细胞。

每一个细胞都是相对独立的生命单位,也需要谢,要“吃、喝、拉、撒、睡”,而保证细胞能正常生活的前提是:保证细胞膜的完整和活性。人体内的每一个细胞,不管是脑细胞、心肌细胞、干细胞还是胰岛细胞等等,都需要通过健康的细胞膜来维持形态和内外的物质交流。细胞所必需养分的吸收和代谢产物的排出都要通过细胞膜。细胞膜就是细胞的“肺”,没有细胞膜,细胞就会破裂死亡;细胞膜受损,细胞就会“呼吸”困难,就会生病,表现在不同器官和组织上,就表现出不同的病。

必需脂肪酸是构成细胞膜的最重要成分

细胞要正常实现内外物质交换必须依靠细胞膜结构的流动性实现。而必需脂肪酸直接参与细胞膜这方面功能的构建,没有必需脂肪酸,细胞膜就会失去流动性,细胞就会死亡;必需脂肪酸供给不足,细胞膜流动性会下降,细胞就会加速衰老。以上情况在临床表现上,就是各种各样的病变。所以说,细胞膜受损是万病之源。经常食用牡丹籽油,可以很好地补充EFA,可以有效改善机体健康。

常吃牡丹籽油会降低细胞衰老

必需脂肪酸的3个生理作用

维持细胞活性必需脂肪酸与磷结合生成的磷脂,是人体细胞膜的核心成分,必需脂肪酸的缺乏会直接导致细胞膜老化、破损,会出现人体细胞通透性改变、转运受阻、代谢异常,从而引发一系列疾病的发生,也是衰老的生理基础。

1、促进前列腺素合成

前列腺素(PG)是细胞内分布最广泛的类激素活性物质,它与血液呼吸、心血管扩张、神经传导、消化、内分泌、泌尿和生殖均有作用。必需脂肪酸是细胞合成PG的前体物质。EFA缺乏会出现血液毒素积累、血压不稳、反应迟钝、消化不良等诸多症状。

2、能促进药物吸收

许多膜的通透性与EFA有关,包括血-脑屏障、胃肠道屏障。补充EFA,可以很好改善血-脑屏障、胃肠道屏障,使药物更容易吸收,提高药物疗效。

3、能降低血液血脂水平

EPA能抑制胆固醇的生物合成。研究表明,每日摄入脂肪校正乳(富含α-亚麻酸和α-亚油酸的牛乳)的成年人与每日摄入常规牛乳相比,血液总胆固醇水平显著下降。

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