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高科关于牡丹花粉的成分和功能分析

发布时间:2017年07月19日 关键字:

高科关于牡丹花粉的成分和功能分析:

高科关于牡丹花粉的成分和功能分析

牡丹花粉中的碳水化合物主要以糖的形式存在,成熟花粉的内壁还含有半纤维素和果胶,外壁上含有孢粉素和纤维素。花粉中的维生素和矿物质含量虽不高,但比较齐全,此外花粉中还含有大量天然活性物质,包括 80多种酶和黄酮类化合物、激素、核酸、有机酸和一些未知成分,这些都是促进健康、增加肌体防御能力的重要物质基础。每颗小小的花粉都像微型的“营养库”,其蛋白质含量高达35%,氨基酸有20多种,其中一半以上的氨基酸处于游离状态,很容易被人体吸收,这是目前任何一种天然食物所不能比拟的。

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